Fox Knives yra italų peilių gamintoja, žinoma dėl savo aukštos kokybės, inovatyvių ir stilingų peilių dizainų. Įkurta 1977 m., ji įgijo tvirtą reputaciją pramonėje, gamindama ašmenis, kurie yra tiek funkcionalūs, tiek estetiškai patrauklūs.